مقدمه:در سال های اخیر به دلیل افزایش مصرف آفتکش ها در محصولات کشاورزی و به طبع ورود آن به زنجیره غدایی انسان موجب افزایش نگرانی هایی در مورد سلامت غذا، در بین مردم شده است.ازاین رو،هدف از انجام این پژوهشمعتبرسازی روش آنالیز باقی مانده 25 آفت کش در برنج با استفاده از دستگاهLC-MS/MSست. روش کار:در این پژوهش یک روش آنالیز همزمان برای تعیین مقدار 25 نوع آفتکش پر مصرف در برنج با استفاده از دستگاه کروماتوگرافی مایع با طیف سنج جرمی متوالیراه اندازی شد. مراحل آماده سازی نمونه ها بر اساس روش بهینه شده QuEChERS، با استفاده از استخراج بافری و پاکسازی بر اساس متد d-SPE انجام شد. تکنیک LC-MS/MS با یونیزاسیون الکترواسپری در مد مثبت برای تعیین همزمان 25 نوع آفتکش در یک اجرای 20دقیقه ای و در برنامه MRM بکار گرفته شد. نتایج:حد تعیین مقدار (LOQ) و حد تشخیص (LOD) برای تمامی آفتکش ها به ترتیب، 25 و 8 نانوگرم/گرم بدست آمد. 30 نمونه جمع آوری شده برنج وارداتی از سطح شهر تهران جمع آوری و آنالیز شدند. از تعداد کل 30 نمونه، 9 نمونه یعنی 30٪ نمونه ها به سموم Triazophos, Phoratesulfoxide, Fosthiazate, Formetanate, Fonofos, Cyphenothrin آلودگی داشتند؛ که از این تعداد 4 نمونه بالاتر از MRL تعیین شده توسط سازمان استاندار ملی ایران بود.
Amir Ahmadi M, Hassanvand H, hadi V. Validation of the analysis method of 25 pesticide residues in rice using LC-MS/MS device (liquid chromatography-mass spectrometry). NPWJM 2022; 10 (37) : 3 URL: http://npwjm.ajaums.ac.ir/article-1-945-fa.html
امیر احمدی مریم، حسنوند حامد، هادی وحید. معتبرسازی روش آنالیز باقی مانده 25 آفت کش در برنج با استفاده از دستگاه LC-MS/MS (کروماتوگرافی مایع– طیف سنجی جرمی). پرستار و پزشک در رزم. 1401; 10 (37) :25-33
