Nurse and Physician within War
پرستار و پزشک در رزم
NPWJM
Medical Sciences
http://npwjm.ajaums.ac.ir
1
admin
2645-3940
2645-3932
8
10.52547/npwjm
fa
jalali
1390
12
1
gregorian
2012
3
1
0
مقالات برگزیده
online
1
fulltext
fa
بررسی یک مورد طغیان گاستروآنتریت ناشی از باکتری اشرشیاکلی انتروهموراژیک O157: H7 در یکی از پادگانهای نیروی زمینی ارتش جمهوری اسلامی ایران در سال 1389
عمومى
General
پژوهشي
Research
<p align="right">
مقدمه: یکی از سروتیپهای بیماریزای باکتری اشرشیاکلی، سویه انتروهموراژیک O157:H7 میباشد که معمولاً از طریق مصرف گوشت آلوده به انسان منتقل شده و میتواند منجر به اسهال خونی، سندرم همولیتیک اورمیک و پورپورای ترومبوسیتوپنیک ترومبوتیک گردد.
مواد و روش کار: متعاقب طغیان گاستروآنتریت در کارکنان یکی از پادگانهای نیروی زمینی ارتش در مرداد سال 1389، تاریخچه بیماری، اقدامات انجام شده و نتیجه آزمایشات بیماران مورد بررسی قرار گرفت. سپس نمونههایی از آب آشامیدنی، یخ مصرفی در آشپزخانه، گوشت بستهبندی شده، گوشت چرخ شده و کباب طبخ شده نمونهگیری شده و در آزمایشگاه با استفاده از روشهای کشت و آگلوتیناسیون، باکتری عامل بیماری و سروتیپ آن تعیین گردید.
یافتهها: در این طغیان تعداد 251 نفر از کارکنان پادگان به بیماری مبتلا شدند. 3/87% این افراد در بهداری پادگان بصورت سرپایی درمان شده و 7/12% از بیماران جهت تکمیل درمان به بیمارستان منطقهای اعزام شده و تحت درمان قرار گرفتند. از یکی از نمونههای گوشت چرخ شده و یکی از نمونههای کباب پخته شده، باکتری E.Coli O157:H7 جدا گردید.
بحث و نتیجهگیری: آلودگی اولیه گوشتهای مصرفی، حرارت دیدن ناکافی کباب در هنگام پخت و نگهداری نامناسب گوشت در سردخانه، میتوانند مهمترین عوامل ایجاد کننده این طغیان باشند.
</p>
اشرشیاکلی، O157:H7، طغیان، نزاجا
19
21
http://npwjm.ajaums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-1-47&slc_lang=fa&sid=1
محمد حسن
کاظمی گلوگاهی
1003194753284600285
1003194753284600285
Yes
اداره بهداشت و درمان نزاجا
ک
کوهیان
1003194753284600286
1003194753284600286
No
اداره بهداشت و درمان نزاجا